Bistro Karte

Menükarte vom 15. – 19. September 2021
 

Mittwochabend:                          

Gemischter Salat mit Hausdressing

Schweins-Kräuterplätzli mit Countrycuts an Cocktailsauce

Coupe Birne Helene

 

Donnerstagabend:

Fioni gefüllt mit Ricotta, Salbeibutter &

Pouletwürfel an Kürbissauce, Quinoatätschli

Schockoladen – Feigencreme

 

Freitagabend:

Herbstsalat mit Apfelwürfel und geröstete Nüsse

Fischvariation MSC mit Sellerie, Weisskohlgemüse und Schnittlauchkartoffeln

oder

Rindssteak mit Kräuterbutter, Ostschwyzer Pommes-Frites

Zitronensorbet mit Früchten

 Samstag

-Samstagshit ab 11.30 Uhr bis 14.00

Kleiner Blattsalat an Haussauce 5.-Fr., Pilzrisotto mit Mostbröckliwürfel und Parmesan 17.50 Fr

-Ab 18.00 Grill-Plausch mit Ueli im Garten, bei schlechter Witterung im Restaurant

Verschiedenes Grill-Fleisch (Rind, Schwein, Poulet),Röstitaler, Grill-Gemüse und Salat-Buffet, Dessert / à discretion 35.00 Fr.


Sonntag

Sonntagshit ab 11.30 Uhr bis 16.00

Gemischter Braten vom Rind/Schwein mit hausgemachten Spätzli und Gemüse 19.50 Fr.

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Fleisch: Schweiz

Fisch: aus nachhaltigen Gewässern MSC

Gemüse / Früchte: vorwiegend aus der Region

Abendessen 18.30 Uhr, ausser Grill-Plausch ab 18.00 Uhr, gerne auf Reservation 071 999 21 33 

Vegetarische Menüs bitte erwähnen

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Wahlweise steht Ihnen während der Bistro-Öffnungszeiten folgende Kleinigkeiten zur Auswahl

Bistrokarte
Kleine Speisen

Suppe nach Saison gross / klein   9.50 / 6.50 Fr.

Grüner Salat 6.50

Gemischter Salat 8.50

Salatteller 14.50

mit Bloderkäse / Zusatz 1.00

Käseschnitte Schönenboden  18.00

Uelis Fleisch- und Käseplättli 19.50

Wähe mit Salatbouquet 14.50

Bauernwurst mit Brot 9.50

Ostschweizer Pommes-Frites 7.50 / 9.50

Desserts

Wähen / Kuchen 5.50

Seetalerglace Kübeli, diverse Aromen 4.50

Kägifrett-Becher (Kägifrett, Vanille- und Schockiglace, Caramelsauce ) 9.50 / 7.50

Schönenboden Coupe (Vanille-, Jogurt- und Erdbeerglace,  Früchte, Meringue, Krokantstreussel 10.90 / 9.90

Kinder

Wildenburger Schatztruhe (Vanille- und Schockiglace mit Überraschung) 5.50

Wir stellen Ihnen gerne ein Menü für Ihren speziellen Anlass zusammen. In unserem Saal können Gruppen bis 50 Personen einige gesellige Stunden miteinander verbringen.